Kefir de Banana Assada com Mel

Fazer  o smoothie de kefir com frutas neste calor, é uma boa forma de introduzir probiótico em sua alimentação diária. Esta receita, muito simples, te ajudará a criar esse hábito.

INGREDIENTES

KEFIR CASEIRO 

- 1 xícara de kefir

- Ver Post Iogurte de Kefir dia 27/06/2019

BANANA ASSADA COM MEL + BATIDO DE KEFIR

- 2 bananas maduras, mas firmes

- 1 colher de sopa de mel

- 1 colher de sopa de açúcar mascavo

- pitada de canela opcional

MODO DE PREPARO

Para fazer o smoothie, pré-aqueça o forno a 200ºC. 

Descasque as bananas e corte-as ao meio.  Coloque-as em uma assadeira com o mel, com o fundo forrado com papel alumínio. Polvilhe  o açúcar mascavo e asse por 10-12 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Depois de esfriar, coloque as bananas em um liquidificador ou processador de alimentos com o kefir e a canela. Bata até ficar homogêneo e sirva imediatamente. 

Até a próxima semana!!!

Alessandra Galicio